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Auxiliar De Laboratorio - Empresa Ubicada En Tlajomulco 
Nuestra firma está integrada por un equipo de profesionales altamente capacitados donde la innovación, proactividad y calidad en el servicio, son la base de nuestra ideología competitiva. En EXCEL CONSULTORES garantizamos la seguridad y tranquilidad jurídica y fiscal de nuestros clientes, con la visión de buscar el desarrollo de soluciones innovadoras que brinden resultados de negocios reales y mesurables, logrando así ser la firma más grande de México, reconocidos como los líderes del mercado.
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Auxiliar De Laboratorio - Empresa Ubicada En Tlajomulco ¡Oportunidad! Menos de 10 candidatos inscritos.
Por expansion importante empresa del ramo tequilero ubicada en tlajomulco solicita Auxiliar de laboratorio
ACTIVIDADES
• Realizar el muestreo de todas las etapas de proceso de producción, asegurando ….
• Realizar los análisis de laboratorio en las diferentes etapas de proceso de producción de tequila 100% de acuerdo a E-CAL-01 Plan de calidad de producción y el instructivo IT-LAB-02 Determinación de azúcares reductores directos y totales” asegurando la confiabilidad de los resultados.
• Participar y dar resultados en tiempo y forma de los proyectos de mejora continua asignados por el encargado.
• Realizar el registro en tiempo y forma de los resultados de todas las determinaciones realizadas en cada punto del proceso: ART, ARD, Brix, Determinación de %Alc. Volumen, pH y Resultados de cromatografía en los destilados.
• Realizar y dar seguimiento al registro de nuevo formatos implementados: procedimientos, instructivos, poes, etc.
• Notificar todas las desviaciones y/o eventualidades ocurridas en el proceso mediante la redacción de un correo en el que se explique de manera clara lo ocurrido para justificar dicha desviación y/o falta de análisis de ese día, el correo debe ir dirigido a todas las personas involucradas en el proceso (Calidad/Producción) y deberá notificar siempre que se presente una eventualidad en el proceso.
• Asegurar la confiabilidad de los resultados obtenidos de acuerdo a la frecuencia y la técnica señalada en el instructivo de “IT-LAB-02 Determinación de azúcares reductores directos y totales” y NMX-V-006-NORMEX-2005- Bebidas Alcohólicas- Determinación de Azúcares Reductores Directos y Totales Métodos de Ensayo.
• Realizar indicadores de calidad semanales de los análisis de laboratorio realizados en la semana en curso y los indicadores mensuales de la materia prima, transporte y producto terminado.
ACTIVIDADES
• Recepción de materia prima
o Verificar la calidad de la materia prima
o Llenado de formato de inspección de insumos y materia prima
• Estar al pendiente de stock de insumos para evitar el desabasto: material de laboratorio, equipo de laboratorio, reactivos, equipo de seguridad y material para catado (copas y galletas).
• Determinaciones de análisis de laboratorio
o Determinación de ART en agave crudo
o Determinación de ART en bagazo
o Determinación de ART y ARD en jugo
o Determinación de ART y ARD en mieles
o Determinación de riquezas alcohólicas en mosto muerto
o Análisis y determinación de población y viabilidad
o Análisis y determinación de cinética en bagazo
o Análisis de cromatografía en ordinario y tequila
o Análisis de cromatografía en cabezas y colas
o Registro de cromatografía para histórico de producciones
o Orden y limpieza en área de laboratorio
o Llenado de check list de limpieza y sanitización
• Seguimiento y llenado de formatos de Insumo de no conformidad
• Llenado de indicadores semanales y mensuales de proceso
• Mantenimiento al Sistema SGIA.
• Seguimiento de minutas con puntos de mejora
REQUISITOS
• Conocimiento en paquetería Office
• Conocimiento en análisis estadístico.
• Conocimiento de equipos de laboratorio (análisis instrumental)
SI CUMPLES CON EL PERFIL POSTULATE POR ESTE MEDIO
Salario: $ 13.500,00.
