Operador Líder De Almacen - Empresa Ubicada En Tlajomulco

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Ofertas de empleo de EXCEL Consultores

Cuauhtemoc, Ciudad de México (México).

51 - 250 empleados.

Nuestra firma está integrada por un equipo de profesionales altamente capacitados donde la innovación, proactividad y calidad en el servicio, son la base de nuestra ideología competitiva. En EXCEL CONSULTORES garantizamos la seguridad y tranquilidad jurídica y fiscal de nuestros clientes, con la visión de buscar el desarrollo de soluciones innovadoras que brinden resultados de negocios reales y mesurables, logrando así ser la firma más grande de México, reconocidos como los líderes del mercado.

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¡Oportunidad! Menos de 10 candidatos inscritos.

Operador Líder De Almacen - Empresa Ubicada En Tlajomulco

Descripción de la oferta

Importante empresa del ramo TEQUILERO por expansión solicita Líder de almacén

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
• Responsable del control virtual en SAP del almacén GDL01, en donde deberá asegurar la correcta fabricación, recepción, revalorizaciones, salidas, entradas, inventarios, entre otros movimientos de las materias primas aquí almacenadas, garantizando en todo momento un efectivo control de inventarios de dicho almacén.
• Responsable de dar seguimiento puntual a la ejecución mensual o semanalmente los inventarios del almacén GDL01 según lo determine la organización o su líder directo.
• Supervisar las buenas prácticas en las preparaciones, formulaciones y diluciones de bebidas espirituosas y licores asegurando el perfil CAS de cada producto.
• Mantener las mermas permitidas en madurados en CAS de un 6% en temporada de verano y un 4% en temporada de invierno.
• Mantener las mermas permitidas por variación en contenidos netos en el envasado de un 2% máximo por lote de bebida espirituosa.
• Supervisar la calidad de las barricas por el numero de puestas, y así, indicar cuando se tienen que reparar o en su caso enviar a tostar.
• Supervisar el correcto mantenimiento, rociado e identificación de barricas.
• Supervisar los traslados de pipas y trasportes con tequilas y mezcal a granel.
• Supervisara los controles de entradas y salidas de los productos en CAS (Físicos y virtuales SAP).
• Supervisar el cumplimiento del programa de limpiezas y sanitizaciones en el área de graneles para el almacenamiento de las bebidas espirituosas.
• Dará seguimiento al control e inventario de barricas, en donde asegure los tiempos de maduración para los perfiles que conforman productos especiales de línea, notificando en tiempo y forma de posibles desabastos de acuerdo con los programas de envasado.
• Realizara capacitaciones y evaluaciones a su personal a cargo para hacerlos crecer profesional y personalmente.
• Supervisara las actualizaciones de etiquetas de identificación donde se tenga almacenado bebidas espirituosas y licores para los inventarios mensuales.

ACTIVIDADES
• Supervisar la preparación de licor de acuerdo con el Instructivo de elaboración de la pinta y conforme al plan de producción.
• Supervisión del conteo diario por turno de entrega de producto al área de producción y llenado del registro correspondiente, asegurando que lo enviado vs lo fabricado por el área de envasado es el correcto.
• Supervisión del abastecimiento diario de bebidas espirituosas y licor a la línea de producción.
• Supervisión del llenado correcto del programa mensual de limpieza y sanitización.
• Supervisión de los registros actualizados del departamento y las áreas involucradas.
• Supervisar y asegurarse que en cada recepción de bebidas los transportes se encuentren debidamente sellados por el Organismo Regulador, así como su certificado de traslado y cualquier otro requisito para asegurar el cumplimiento.
• Supervisara los cambios de producto de acuerdo con el programa de producción evitando, retrasos en línea y asegurando la calidad e inocuidad de los productos.
• Supervisión de los muestreos de las bebidas espirituosas con el CRT, CRM y muestras para análisis de laboratorio.
• Supervisar y mantener en buen funcionamiento y estado las barricas (libres de fugas, realizando la humectación conforme se requiera).
• Supervisar que los tanques con producto estén sellados, libres de acceso al personal.
• Supervisar y asegurar una correcta extracción de barricas.
• Supervisar y asegurar el abasto de agua para las preparaciones de bebidas espirituosas y licores.
• Supervisar y asegurar el abasto oportuno de bebidas espirituosas y licor al área de envasado para evitar paros por falta de productos.
• Supervisar el buen manejo y preservación de tanques, bombas, mangueras, hidrolavadora y todo equipo del área evitando el deterioro por falta de mantenimientos o limpiezas.
• Supervisar la correcta recolección de bidones para traslados, asegurando el buen estado del transporte y el correcto llenado de documentos que se requieren para la salida de los contenedores, así como el debido sellado de los contenedores y la caja del transporte a la salida.

REQUISITOS
• Licenciatura deseable.
• Deseable experiencia en posición similar mínimo un año
• Licencia de montacargas deseable
• Manejo de paquetería Office
• Manejo de SAP (Inventarios y órdenes de producción)

COMPETENCIAS TECNICAS
• Control de químicos
• Limpieza y sanitización
• Conocimiento en HACCP y Buenas prácticas de manufactura
• Manejo de bombas neumáticas
• Manejo de equipo de laboratorio
• Conocimiento de las normas aplicables para bebidas espirituosas y licores





Salario: $ 10.479,00.

Estudios:

Licenciatura

Experiencia:

Sin experiencia previa

Datos de la oferta

Salario:

A convenir

Jornada Laboral:

Tiempo Completo

Tipo de contrato:

A convenir
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